Product's description

Білкові концентрати використовують у харчовій промисловості для виготовлення молочних продуктів, соусів та кондитерських виробів. Високовідсотковий концентрат сироваткового білка, збагачений кальцієм, є основою виробництва різних типів спортивного харчування, протеїнових сумішей.

Сироватковий концентрат виготовляється з натуральної сироватки методом діафільтрації, під час якого відбувається поділ продукту на ультраконцентрат, що містить поживні речовини, та залишкову рідину. Отриманий ультраконцентрат згущується та висушується за допомогою спеціального обладнання.

Концентрат сироваткового білка (КСБ) має особливо цінні властивості, які незамінні для харчової промисловості:

пов'язує вологу;
дозволяє створювати емульсії з рідин, що погано змішуються; утворює піну;
надає гелеподібний стан.
Вміст білка в КСБ становить 80%. Продукт має яскраво виражений смак та запах сироватки. Пропонуємо купити сироватковий білок (концентрат сироваткового білка) без барвників, консервантів та ароматизаторів оптом та на взаємовигідних умовах.

Якщо Ви зацікавлені купити концентрат сироваткового бiлка, телефонуйте за номерами:
+380503781074 +380504381954 +380665389666
Ми із задоволенням надамо всю необхідну інформацію про продукт та умови оптових поставок.

Other products